güneş püreleri bırakıp normal yiyeceklere yöneldiğinden beri daha çeşitli şeyler pişirmeye çalışıyorum. kahvaltı/öğle yemeği alternatifi düşünürken aklıma pancake yapmak geldi. sık yaptığım bir şey olmadığı için sürekli kullandığım bir tarif yoktu. her seferinde internette arama yapıp gözüme kestirdiğim bir tarifi uyguluyordum. bu kez çok başarılı bir tarif bulunca kayıt altına almak istedim. bazı malzemeleri değiştirip biraz daha sağlıklı hale getirdim. inek sütü yerine badem sütü, beyaz un yerine kalın çekilmiş tam tahıllı un, beyaz şeker yerine de rafine edilmemiş muscovado şekeri kullandım. ayrıca tarçın ve vanilya ekledim.
